Kiwi si Feijoa

Undeva prin ianuarie am descoperit ca exista mai multe feluri de kiwi - cultivate aici in NZ.

Kiwi Green cu miezul verde si coaja maro, cu asperitati (clasic)

Kiwi Gold cu miezul galben, cu coaja aramie, mai fina. Este mai dulce si aromat decat Kiwi Green

Kiwi Berry de dimensiune mica, cu coaja subtire si fina. Foarte placut la gust. Se mananca cu tot cu coaja.

Exista si alte varietati de kiwi care acum sunt patentate, dar care nu au ajuns inca in comert.

Tot prin ianuarie am aflat despre modul de cultivare: vita-de-kiwi (care seamana cu vita-de-vie).

Acum, la sfarsitul lui martie, a aparut in comert un alt fruct: Feijoa

Feijoa este un fruct dulce-acrisor, foarte parfumat. Originar din America de Sud, este astazi cultivat pe scara larga in Noua Zeelanda. Alte denumiri ale sale, pe langa feijoa, sunt pineapple guava si guavasteen.

Se mananca fara coaja (care este usor amara) si are un gust asemanator cu un mix intre ananas, guava si capsune.